De maskiner, som indkøbes i projektet vil være miljøvenlige, såsom eldreven rister eller gasdreven rister, som kan genanvende varmen. I produktionshallen opføres et monitoreringsområde, hvor elever overvåger produktionens processer. Her sporer de energiforbrug og ydeevne på maskinerne, hvilket giver mulighed for at energioptimere og reducere spild. Ansøger vil derudover videreudvikle undervisningsmateriale og forløb på procesoperatøruddannelsen, der behandler den grønne omstilling, bæredygtige produktionsmetoder og klimareducerende adfærd, så eleverne bliver klædt på til at indgå på fremtidens arbejdsmarked, hvor den grønne omstilling er helt central.